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Les évènements passés
Le Kirsch de Fougerolles devient une AOC (Appellation d'Origine Controlée) officiellement lancée par le ministre Bruno Le Maire lors de son déplacement à Fougerolles. Le Kirsch de Fougerolles est une eau-de-vie blanche provenant de la distillation exclusive de cerises et dont le degré alcoolique est de 45%vol. Cette reconnaissance de qualité assure un potentiel de développement pour toute la filière.
Premier numéro d’une série de communiqués de presse consacrée aux métiers d’excellence de l’univers des spiritueux. Cette collection débute par le témoignage d'un Maître de chai et sera suivie d'autres portraits pour vous faire découvrir les hommes et les femmes qui participent à l'élaboration des spiritueux.
Document :A la croisée des différents interlocuteurs de l'entreprise, le directeur de qualité comme le responsable qualité recherche et développement jouent un rôle clé dans la recherche de perfection des maisons de spiritueux. La qualité des produits mais aussi le respect de l'environnement et des consommateurs sont au cœur de ce métier. Pour ce cinquième numéro de la série de communiqués de presse, deux portraits de femmes illustrent ce métier d'excellence.
Document :Félicitations à la distillerie Pierre GUY à Pontarlier (Doubs) et à la distillerie des Menhirs à Plomelin (Finistère) récompensés par un Prix d’excellence au Concours général agricole de Paris. Une distinction et une reconnaissance qui mettent à l'honneur le savoir-faire familial de ces producteurs, ayant obtenu les meilleurs résultats dans leur catégorie lors des 3 dernières éditions du Concours général agricole. Bonne nouvelle : ces distilleries accueillent le public, n’hésitez pas à les découvrir !
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Fédération Française des Spiritueux 10 rue Pergolèse 75116 Paris France |
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L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ,
LES SPIRITUEUX S'APPRECIENT AVEC MODÉRATION
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