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Evenements

 Journées Tourisme et Handicap tout le mois d'avril, visitez les sites labellisés

Journées Tourisme et Handicap tout le mois d'avril, visitez les sites labellisés


Les Journées Nationales Tourisme & Handicap fêtent leur 13ème édition ! Ces portes grandes ouvertes sur l’accessibilité auront lieu, exceptionnellement cette année, pendant tout le mois d'avril.  C'est l'occasion de visiter les entreprises productrices de spiritueux labellisées Tourisme et Handicap.

La vidéo du spiritourisme en direct du salon de l'agriculture


En direct du salon de l'agriculture, sur le plateau Village Semences, Edith Giffard présente les atouts du spiritourisme. Visionnez et partagez la vidéo 

 

Parution du guide bilingue Petit Futé sur le Spiritourisme

Parution du guide bilingue Petit Futé sur le Spiritourisme


Nouveau ! Le premier guide Petit Futé bilingue (français-anglais) sur le spiritourisme vient de paraître. Il s'adresse à tous les amateurs de spiritueux et vous emmène à la découverte de leurs secrets de fabrication, de leurs modes d'élaboration à travers la présentation d'une centaine de sites en France (métropole et Outre-mer) ouverts au public, mais également de musées, spécialisés sur la thématique. Vous y découvrirez également les savoir-faire séculaires des acteurs de la filière qui évoluent entre traditions et innovations. En vente en librairie, et en version papier ou numérique sur le site Petit Futé,
Document :
- Communique_de_presseSpiritourisme_2018.pdf
Les évènements passés





Découvrez le riche programme Distilleries en Fête Cognac Hiver 2018, de nombreux distillateurs vous accueillent et vous racontent l'histoire de leur terroir liés à celui de leur savoir-faire.



Le Kirsch de Fougerolles devient une AOC


Le Kirsch de Fougerolles devient une AOC (Appellation d'Origine Controlée) officiellement lancée par le ministre Bruno Le Maire lors de son déplacement à Fougerolles. Le Kirsch de Fougerolles est une eau-de-vie blanche provenant de la distillation exclusive de cerises et dont le degré alcoolique est de 45%vol. Cette reconnaissance de qualité assure un potentiel de développement pour toute la filière.

Absinthe : retour officiel parmi les spiritueux !


La fée verte peut enfin dévoiler tous ses mystères. L'utilisation de la dénomination "absinthe" pour la commercialisation des boissons spiritueuses à base d'absinthe est désormais légale. Publication au Journal Officiel du 18 mai 2011.

La gastronomie vue par Jean-Pierre Cointreau


Sur la page Facebook de la Fête de la Gastronomie, l'interview de Jean-Pierre Cointreau, PDG de la société Pagès Vedrenne qui participe à l'évènement.
https://www.facebook.com/fete.gastronomie/notes


CP métiers d'excellence : le Maître de chai


Premier numéro d’une série de communiqués de presse consacrée aux métiers d’excellence de l’univers des spiritueux. Cette collection débute par le témoignage d'un Maître de chai et sera suivie d'autres portraits pour vous faire découvrir les hommes et les femmes qui participent à l'élaboration des spiritueux. 

Document :
- CP metiers d\'excellence Maitre de chai

CP métiers d'excellence : le Maître herboriste


Le deuxième communiqué de presse de la série consacrée aux métiers d'excellence présente le métier de Maître herboriste à travers deux portraits à découvrir.
Document :
- CP metier : Maitre herboriste

CP métiers d'excellence : autour des récoltes


Le troisième communiqué de presse de la série consacrée aux métiers d'excellence présente les métiers liés aux récoltes de menthe et de cassis à travers deux portraits et des interviews à découvrir.
Document :
- CP recoltes

Métier d'excellence : distillateur


Le quatrième numéro des communiqués de presse consacrés aux métiers d'excellence de l'univers des spiritueux présente le métier de distillateur, le génie de l'alambic, à travers deux portraits à découvrir.
Document :
- SEPTEMBRE_CP_Excellence_Distillateur.pdf

Métier d'excellence : directeur qualité


A la croisée des différents interlocuteurs de l'entreprise, le directeur de qualité comme le responsable qualité recherche et développement jouent un rôle clé dans la recherche de perfection des maisons de spiritueux. La qualité des produits mais aussi le respect de l'environnement et des consommateurs sont au cœur de ce métier. Pour ce cinquième numéro de la série de communiqués de presse, deux portraits de femmes illustrent ce métier d'excellence.

Document :
- Octobre_CP_Excellence_Directeur_Qualite.pdf

Métier d'excellence : barman


Véritable lien entre les producteurs de spiritueux et les consommateurs, les barmen sont de réels ambassadeurs de ces produits d’excellence. Entre créativité et écoute, l’art du cocktail est avant tout une histoire d’équilibre. 
Deux jeunes barmen de talent sont mis en lumière :
- Maxime Hoerth, Chef Baman au bar du Bristol à Paris
- Anthony Harry, Lauréat Meilleur Apprenti de France Barman 2014
Christophe Husson, Professeur Mention Bar au CFA Médéric à Paris, témoigne également.
Document :
- CP metier barman

Genièvre et gentiane : le charme des plantes sauvages


L'été, les plantes sauvages sont à l'honneur à l'image de la gentiane jaune de nos montages et des baies de genièvre des terres calcaires. Gentiane et Genièvre sont des boissons spiritueuses profondément ancrées dans leur terroir régional. Les producteurs élaborent ces produits dans le respect des savoir-faire traditionnels et de recettes tenues secrètes. Rencontrez-les à l’occasion des vacances d’été en pratiquant le spiritourisme !
Document :
- CP Genievre gentiane

La vodka, multiple et créative


Si la vodka reste associée à une boisson spiritueuse des pays de l'Est, sa production est devenue internationale et depuis quelques années on assiste à la création de vodkas "made in France" élaborées à partir de matières premières parfois inédites et principalement issues de terroirs régionaux.
La vodka, multiple et créative, pure ou aromatisée, présente de nombreuses déclinaisons. Des innovations et une montée en gamme issues du savoir-faire de producteurs passionnés.
Document :
- CP vodka

Distilleries en Fête à Cognac : le programme hiver


L'hiver est la période de la distillation du Cognac et à cette occasion, de décembre à février, les distillateurs ouvrent leurs portes, ce sont les « Distilleries en fête ». Découvrez le programme Hiver 2018 et choisissez votre expérience ! Ateliers, concerts, dégustations, accords mets et cognac, une offre variée pour tous les goûts. 
» Voir le lien
Document :
- cognacetc4couvertureweb-217x300.jpg

Visite des maisons Cointreau et Giffard lors de Made in Angers du 11 février au 8 mars


Du 11 février au 8 mars, les liquoristes Cointreau et Giffard participent aux Visites d'entreprise Made in Angers, un évènement incontournable qui fête ses 20 ans. Réservez dès maintenant votre visite pour découvrir les savoir-faire et secrets de fabrication.
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Document :
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Prix d'excellence du Concours général agricole aux distilleries Guy et des Menhirs


Félicitations à la distillerie Pierre GUY à Pontarlier (Doubs) et à la distillerie des Menhirs à Plomelin (Finistère) récompensés par un Prix d’excellence au Concours général agricole de Paris. Une distinction et une reconnaissance qui mettent à l'honneur le savoir-faire familial de ces producteurs, ayant obtenu les meilleurs résultats dans leur catégorie lors des 3 dernières éditions du Concours général agricole. Bonne nouvelle : ces distilleries accueillent le public, n’hésitez pas à les découvrir !

Nouvelles techniques chez Rémy Martin


Quand tradition et modernité sont réunies pour optimiser la qualité : dans sa nouvelle distillerie, Rémy Martin met au point de nouvelles techniques pour préserver au maximum l'intégrité des baies de raisin. Lien
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Au salon des vins d'abbaye, les spiritueux


Les spiritueux d'abbaye seront à l'honneur dans le salon Vins d'Abbaye, avec notamment les spiritueux produits par les moines de l'Abbaye de Lérins ! 

Distillerie Jos Nusbaumer labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant


La distillerie artisanale Jos Nusbaumer à Steige en Alsace vient d’obtenir le label Entreprise du Patrimoine Vivant, une marque de reconnaissance de l'excellence des savoir-faire français. N’hésitez pas à vous y rendre, la distillerie accueille le public !
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Avril : mois de Tourisme & Handicaps, visitez les sites de productions sont labellisés


L’Association Tourisme & Handicaps organise, en avril 2019, le mois de Tourisme & Handicaps. Des sites de production de spiritueux ouverts au public sont d'ailleurs labellisés accueil Tourisme & Handicaps.

Rhum Fest Paris au Parc Floral


Les 13 et 14 avril de 12h à 18h30, le Rhum Fest Paris revient au Parc Floral de Vincennes (Route de la Pyramide, Bois de Vincennes. Entrée par le Pavillon des Cèdres). Venez à la rencontre des producteurs de rhum et découvrez toute la diversité de ce spiritueux : animations, rencontres, master class, escape game, etc. (Journée professionnelle le 15 avril).
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Découvrez le spiritourisme et partez à la visite des distilleries de France

Fédération Française des Spiritueux
10 rue Pergolèse
75116 Paris France 
  
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ,
LES SPIRITUEUX S'APPRECIENT AVEC MODÉRATION

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