Plusieurs milliers de visiteurs, dont bon nombres d'étrangers, ont participé aux 11e Absinthiades, le premier week-end d'octobre 2011 à Pontarlier, capitale de l'Absinthe, pour découvrir l'histoire de cette mystérieuse Fée Verte au Musée Municipal, ou dans les distilleries ouvertes à cette occasion. Programme détaillé sur http://www.pontarlier.org/sejours-vacances/?id_article=32